PERMEN SUSU VANILA

Bahan :

• 300 gram tepung terigu
• ½ sdt vanilla bubuk
• 250 gram gula halus, ayak
• 250 gram margarine, cairkan
• Kertas minyak warna-warni, potong ukuran 6 x 8 cm

Cara membuat :
1. Sangrai tepung terigu sampai berwarna kecokelatan. Angkat dinginkan lalu ayak.
2. Campur tepung terigu dengan vanila, susu bubuk, dan gula halus. Aduk sampai rata. Tuangi margarine cair, remas-remas hingga adonan dapat dipulung-pulung menjadi bola-bola sebesar telur puyuh.
3. Bungkus dengan kertas minyk warna-warni
4. Simpan dalam stoples kering dan tutup rapat.

Untuk 15 porsi.
Nilai gizi per porsi adalh :
Energi : 197 Kkal
Protein : 3,4 gram
Lemak : 11,2 gram
Karbohidrat : 10,8 gram

Sumber :
www.tabloid-nakita.com
No.553/TH.XI/2-8 NOVEMBER 2009